〖捷運行天宮*中山國中站】#上引水產#推薦立吞區#【花花女孩。食錄】
[店家]:上引水產 (濱江市場中的水產市場-生於立吞區)
[地址]:台北市中山區民族東路410巷2弄18號(看一下地圖,地理位置不方便,介於兩站之間)
[營業時間]:週一-週日 06:00 - 24:00
[價錢值得]:🌝🌝🌝🌝🌝
[推薦再訪]:🌝🌝🌝🌝🌝
[適合拍照]:🌝🌝🌝🌚🌚
[裝潢氣氛]:🌝🌝🌝🌝🌚
✖️有無分店✖️需先訂位
✔️人潮多,要排隊
✔️店內食用✔️外帶食用
✖️有無限時✖️wifi提供
✔️服務費✖️刷卡服務
✔️家人用餐✖️氣氛約會✖️團體聚餐
✔️正餐✖️點心
🔲 PART 1(after door & decoration):
➰ 進門前,服務員會幫你雙手噴酒精消毒,保持乾淨,避免等等手摸海鮮,影響海鮮品質
好多海產呀!螃蟹、貝類,大小全都超過一個拳頭👊,就別拿拳頭出來了,你的弱掉了~😄
➰不要走錯囉,裡頭分為好多區,今天要去的是立吞美食,走進去前找找標示
➰ 先抽號碼牌喔!等叫號!當天是平常天中午,人也滿多的,不過可以在周圍逛一逛,周圍很像costco,也像jason`s超市,有生食(海鮮、肉品)、飲料、蔬果、進口啤酒、清酒、梅酒、熟食(也可以立刻買到外面休息區吃)。
🔲 PART 2(MENU):
菜單沒有很完整,這裡只有其中重要的三頁。
p͟͟a͟͟g͟͟e͟͟1͟🍴
p͟͟a͟͟g͟͟e͟͟2͟͟🍴
p͟͟a͟͟g͟͟e͟͟3͟͟🍴
🔲 PART 3(order):
➰ 貼心的小服務,在點餐前,服務人員會遞上溫毛巾擦手,不過沒有附熱茶,要自己加點喔!
建議可以點冰、熱綠茶,便宜,配生魚片挺適合的,30元
➰ 點餐時,店員會問你,貫壽司要不要把芥末放在飯中或不要放,很貼心呢,依每個人的食用方式的習慣捏出你的壽司!
➰ 左盤是台灣黑鮪中腹 NT50
右盤分別是鮭魚NT30 、竹莢魚NT25、蟹卵NT25、鮭卵NT60
➰ 這是貫壽司「鮭魚」的獨照😄
我記得黑鮪中腹吃進去時,瞳孔瞬間放超大,哈哈哈,之前看別電視節目,說生魚片的時候,大家都會哇~~入口即化,我從來不相信,覺得「拜託!浮誇!!」
真的不浮誇,就真的舌尖一頂,魚肉分開了,可以用舌尖感受即使是塊狀的生魚,也有一絲絲分明的魚肉,軟而有稍稍彈性,鮮甜的味道。
記得吃的時候~別配薑片,也不要蘸醬油和芥末了,讓其他佐料蓋過他的原味就太可惜了😱
➰ 上引生魚片
NT210
除了魚,有一隻蝦,剝好後尾的殼,直接放進嘴巴就可以囉!甜啊😄❤️
有特別詢問店員與菜單上的「季節生魚片」有什麼分別,季節有選用當令季節魚種,不過是師傅幫你搭配
➰ 魚骨味增湯
NT80
海帶、魚骨熬煮的,鮮味濃郁,料多
➰ 酪梨壽司
NT80
我好喜歡這道,酪梨是個奇特的食物,本人沒有明顯的味道,是個果肉帶點油脂,口感柔滑,綿密、鬆軟的水果,近年來好多料理將它入菜,搭什麼都百搭,而它這份料多實在,份量也好多!
➰ 秋刀魚塩燒
NT50
➰ 可以隨時加點,我覺得這是立吞區必備,哈哈哈哈有隨時、無止境的加點😂:
➰ 店員把點過的點單,會放在你們桌前喔,確認上菜過就或劃掉
🔲 PART 4(結論&建議資訊):
📋 結論
菜單可以認真讀一遍,把喜歡的魚種都點過一遍,「貫壽司、花卷和細卷,魚骨味增湯」,都是非常新鮮的食材,不用擔心會有地雷,人生中,必須要吃一次上引水產!千萬別說你在台北吃過「新鮮生魚片」~
🔍 店裡不能攜帶任何外食喔,就算是在超市區買的飲料也不能帶進去喔!
🔍 吃完,可以帶一些外帶盒裝壽司,再吃一餐哈哈哈
🔍 因為全都付現喔,不接受刷卡,現金帶多一點!
🔍 地理位置很不方便,介於中山國中站和行天宮站,可以看一下自己要出發的位置再選擇下車的車站,避免換車太多次!
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