全台門市/網購通路 】#朱記朱新年 鼠金寶2020年菜 #推薦年菜四件組#【花花女孩。食錄】

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۩店家]:朱記朱新年 鼠金寶2020年菜 

地址]:全台門市/網購通路

電話]:0800 296 868(客服專線)

⌚️ 時間]:-

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C P   ❤❤❤❤❤

回訪值   ❤❤❤❤

▣適合拍照]: ❤❤❤❤

♞裝潢氣氛]: ❤❤❤♡♡

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PART 1(after door & decoration):

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每一道年菜寄來的時候 都是冷凍並用真空袋封好 裝進紅色紙盒裡

所以不用擔心湯汁外漏喔!!

今年的紅色紙盒 上頭鑲嵌著金色的喜氣紋路

特別有質感還有過年的氛圍~

 PART 2(MENU):

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p͟͟a͟͟g͟͟e͟͟1͟&͟͟2͟͟🍴

以上是今年的 【朱記朱新年 鼠金寶2020年菜】的menu

 PART 3(點的菜)

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▲ ➰福滿松子蔘雞湯

 NT 768

這道雞湯可以是暖胃的前菜

也可以是畫下句點的清湯

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會這樣說 是因為

湯頭入口後給人的感覺不是屬於濃烈香氣和重口味的

而是溫和、清甜且相當耐喝順口

不油膩的質地 亮澄澄的光亮湯頭清澈見底

這樣的雞湯是最完美的程度 

在冷冷的冬天很難抗拒喝它

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 ➰福滿松子蔘雞湯

 NT 768

湯頭入口很清甜 不油膩

重點是料超多~舀起來的每一口都是滿滿的料

一整鍋可以看的到栗子、海蔘、干貝、魚皮、

蹄筋、香菇、芋頭、蔬菜、鳥蛋、筍片等

還有香氣來源很重要的大蒜~已經燉的很軟綿了

媽媽們看到的真材實料 會覺得超划算的~~

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▲ ➰鴻運櫻花蝦油飯

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我個人超愛這道

有這道 無論整餐吃什麼都可以很開心~

油飯顆粒飽滿黏膩 完全呈現出油飯的口感精隨

同時伴隨著Q彈且濃郁香氣的香菇絲香氣逼人

最後上頭撒上滿滿的櫻花蝦

櫻花蝦的口感我好愛 天啊~

酥脆的入口可以感受到卡滋卡滋的聲響

還有著超迷人的大海鹹香氣~~

他們家的油飯 是水準之上的表現 可以買回家沒問題!!

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▲  ➰金迷紹興醉仙蝦 

 NT 488

紹興衝鼻的酒氣應該已經隨著冷凍後變得沒那麼明顯

但仍然保留了紹興獨特的甜香酒味

酒裡還有著很多的枸杞 讓醃蝦的湯汁變得甜而回甘

蝦子不因泡在酒裡變的不脆口 

蝦子的新鮮脆口的口感都還在

讓鮮蝦呈現迷人可口的佳餚

唯一美中不足的是蝦子的腸泥有些多

 

PART 4(結論)

朱記是我到百貨非常常吃的一家北方麵食連鎖餐廳

最常吃花素蒸餃、朱記小米粥等

今年嚐了他們家的年菜

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每一道年菜送來時都是裝盒冷凍的狀態

想食用的前一晚 從紙盒取出放置冷藏室退冰

早上起來剛好呈現可以準備加熱的狀態

油飯放電鍋蒸熱 蔘雞湯和佛跳牆各放一個瓦斯爐熱至滾開

醉蝦直接擺盤

四道大年菜完全不費力 擺盤後超澎湃

就像在餐廳吃一樣~

可以在大約一個鐘頭通通可以上桌了

超級方便

 

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🔸 部落格的書寫內容是依據當天食用狀況撰寫,

但網路的文章會長久保存,

因此可能時隔許久,

許多真實狀況有可能有變動的地方喔,

請你們見諒:)

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【花花女孩。食錄】

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eati_fooddy (#花花女孩食錄 )

ig更新速度是以日計算喔哈哈

痞客邦

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【花花女孩。食錄】

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