〖捷運石牌站】#水龜伯古早味#推薦鮮奶嫩豆花#【花花女孩。食錄】
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[۩店家]:水龜伯古早味
[♟地址]:台北市北投區石牌路75巷8號
[☎電話]:02 2827 4788
[⌚️ 時間]:11:00:-23:00
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[❥C P 值 ] : ❤❤❤❤❤
[↪回訪值 ] : ❤❤❤❤❤
[▣適合拍照]: ❤❤❤♡♡
[♞裝潢氣氛]: ❤❤❤♡♡
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✖️有無分店✖️需先訂位
✔️人潮多,要排隊(偶爾而已,店家速度快,排隊機會少)
✔️店內食用✔️外帶食用
✖️有無限時
✖️服務費✖️刷卡服務
✖️低消
✔️石牌名店✔️冰品冷飲
✔️口味獨特
✖️正餐✔️點心
▣ PART 1(after door & decoration):
土紅磚推砌造型的配料台,立刻飄散出「時光倒退50年代」,
一走上前,就可以看見左下角那鍋,蜜糖煮麻糬,「噗噗噗」正在滾煮的熱蜜糖,
滾上麻糬的顏色,滾上麻糬的輕甜,滾進我的大腦,口水跟著快要滾出來啦
如果點麻糬,會從滾蜜糖中撈起兩顆,沾上滿滿的花生與黑芝麻粉上桌.
超過二十種以上的配料
除了基本的紅豆、花豆、綠豆等之外的配料,
還有許多獨特的配料,烏梅醬、多色芋圓、鳳梨蒟蒻....
我推薦他們家的芋圓,特地拍給你們看~
地瓜....基本,抹茶...有創意,
但梅子少有了吧,梅子有淡淡的鹹香味兒
驚人的喔!咖哩!!超酷的
但....老實說,我吃完才知道碗裡有咖哩口味,
以為是地瓜圓哈哈哈 是我味覺遲鈍嗎
顏色非常的繽紛,偏有嚼勁的口感
配料值得加芋圓!!選芋圓選芋圓~
店裡的裝潢也是古色古香,
紅磚、白油漆牆、招財春聯、木板、鐵製器具
各種素材讓復古的味道,集聚而成
店裡的座位很多,
四人、八人都有,店外的騎樓也有一些位子
還記得小時候來到這,唸著冷氣機上的字「古早無這台」,
唸著唸著,不太懂其中趣味,
現在介紹朋友來,我會先指那個,哈哈哈 老闆太幽默了
即使想要模擬復古環境,但老闆和客人還是要吹冷氣的嘛~
有看到牆上的物品嗎,爸爸媽媽看了肯定會有感覺
這是徂店裡看出去,騎樓上的座位
有看到牆上的簑衣嗎! 我真的想嘗試一次套套看的
店家很貼心,留有古早的奉茶精神,
所以準備了茶水和杯子,
吃冰品,覺得有些甜 可以倒個茶 潤潤喉喔
你們有看「1989一念間」嗎?
是一部時空穿越的偶像劇,原來有到店裡呀
▣ PART 2(MENU):
新商品喔!切開豆腐冰後,好像會流出來
這個我吃過 好吃 滿推薦的
仙草加豆花,黑白郎君的概念
▣ PART 3(點的菜):
▲▼鮮奶嫩豆花
NT50
可以選三種料,檯面上的都可以選,
豆花滑順,滑溜滑進舌上,立刻散落下特別的炭焦香,
是在外面豆花店吃不到的味道,
後韻是奶水的香甜,
我覺得應該不是完全的鮮奶,可能是別的,因為有股淡而甜香的味道,
不是來自鮮奶本身,不知道是什麼,
糖水、焦香豆花、奶水,三者合而為一時,
我想這就是「水龜伯」屹立不要的原因了!
只能說特別!但他們家的豆花,我可能會不習慣常吃,
有些甜,雖然味道特別,但量多了填滿口慾的底線時,
會偶時覺得燒以膩口
不能錯過就是芋圓拉~我當然要選進豆花裡,
唯一可惜的是芋圓是隨機撈的
所以當天碗裡只有一顆梅子口味,
我吃完後覺得很新奇,跟我朋友說時,已經找不到了...
一種想說不能說的落寞
豆花滑順,滑溜滑進舌上,
▣ PART 4(結論):
結論小短語:
特別,少有的焦香氣息,
「水龜伯」滿足你!
吃吃看,順道讓自己沈浸一下店裡的懷舊感!
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